Soczewica zielona 500g

Jak gotować soczewicę zieloną

Jak gotować soczewicę zieloną? Wbrew różnym zaleceniom w bardzo prosty i szybki sposób. Przed jej gotowaniem nie trzeba ją namaczać. Soczewica zielona mocno chłonie wodę. Wodę dopieramy tak aby było jej dwa razy więcej niż nasion soczewicy.

Soczewica powinna się ugotować w 20 minut maksymalnie do 30 minut. Czas gotowania soczewicy może wydłużyć dodanie soli dlatego sól warto dodać na samym końcu.

Soczewica zielona to bogate źródło białka i błonnika. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek oraz jako główny bohater zup. W kuchni wegetariańskiej i wegańskiej jest dobrą bazą do kotletów a także z dodatkiem przypraw sprawdzi się jako pasta do kanapek lub pieczonych warzyw. Soczewica jest fantastyczną bazą do pasztetów, krokietów czy gołąbków. 

W przypadku tradycyjnego polskiego obiadu również będzie dobrze smakować jako dodatek do ziemniaków z mięsem czy ryżu i ryby.

Soczewica sama w sobie ma bardzo mało kalorii, ponieważ prawie nie zawiera tłuszczu. Idealnie znajdzie swoje miejsce w dietach odchudzających. Dodatkowym jej atutem jest fakt, że tak jak wszystkie strączki jest bardzo sycąca.

 Zawartość: 

 500g soczewicy zielonej

Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.