Mak biały 500g
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Mak biały na Rogale Marcińskie
Mak biały na rogale marcińskie to klasyka, ale jego delikatny, orzechowy smak i kremowa konsystencja sprawiają, że sprawdza się doskonale także w innych wypiekach i daniach. Warto po niego sięgać nie tylko w listopadzie – świetnie komponuje się z sernikami, ciastami drożdżowymi, farszami do naleśników czy wegańskimi pastami. To skarbnica składników mineralnych i zdrowych tłuszczów, a przy tym produkt w pełni roślinny. Dzięki naturalnemu pochodzeniu i braku dodatków idealnie wpisuje się w świadomą, zbilansowaną dietę.
Zawartość:
500 g ziaren białego maku
Skład:
- Mak biały
Wartości odżywcze produktu w 100 g
|
|
Wartość energetyczna
|
2072 kJ / 495 kcal
|
Tłuszcz
|
37 g
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
|
5 g
|
Węglowodany
|
18 g
|
w tym cukry
|
3 g
|
Błonnik
|
20,5 g
|
Białko
|
22 g
|
Sól
|
0 g
|
Sposób przechowywania:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać a samo opakowanie jest trwałe co jest istotne podczas transportu.
Mak biały - znasz jego właściwości?
✔ Źródło wapnia i fosforu – wspiera zdrowie kości i zębów, co jest szczególnie ważne w diecie dzieci, kobiet w ciąży i seniorów.
✔ Zawiera zdrowe tłuszcze nienasycone – korzystnie wpływa na poziom cholesterolu i wspiera pracę serca oraz układ krążenia.
✔ Bogaty w błonnik pokarmowy – poprawia perystaltykę jelit, reguluje trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.
✔ Dostarcza białka roślinnego – świetna opcja dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej, które poszukują alternatywnych źródeł białka.
✔ Zawiera żelazo, cynk i magnez – wspomaga odporność, koncentrację i zmniejsza uczucie zmęczenia.
✔ Delikatniejszy niż mak niebieski – dzięki subtelniejszemu smakowi sprawdza się w daniach wytrawnych i deserach o łagodniejszym profilu smakowym.
✔ Uniwersalny w kuchni – nie tylko do rogali marcińskich, ale też do klusek, kutii, serników, jaglanek czy wypieków bezglutenowych.
Nasz przepis na rogale świętomarcińskie!
Rogale marcińskie to tradycyjne kruche ciasteczka pochodzące z Poznania, które są przygotowywane przede wszystkim na uroczystość świętego Marcina. Oto przepis na rogale marcińskie:
Składniki:
Dla ciasta:
- 250 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany
- Szczypta soli
Dla nadzienia:
- 100 g mielonych orzechów włoskich
- 100 g cukru
- 100 g startej czekolady gorzkiej
- 2 białka
- 1 łyżka kakao
- Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Dla lukru:
- 100 g cukru pudru
- 1 białko
- Kilka kropli soku z cytryny
Kroki:
-
Rozpocznij od przygotowania nadzienia. W misce wymieszaj mielone orzechy, cukier, startą czekoladę, kakao i ekstrakt waniliowy. Następnie wbij do masy białka i dokładnie wymieszaj składniki. Wstaw nadzienie do lodówki, aby się schłodziło.
-
Teraz zajmij się ciastem. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Następnie dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i startą żółtko. Zagnieć wszystko razem na gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę śmietany.
-
Rozwałkuj ciasto na okrągłą cienką warstwę na lekko oprószonej mąką powierzchni. Następnie wytnij z ciasta kółka o średnicy około 10 cm.
-
Na każde kółko ciasta połóż niewielką ilość nadzienia, a następnie zawiń je w kształt rogalika. Staraj się, aby nadzienie było równomiernie rozłożone.
-
Umieść rogale na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż staną się złocisto-brązowe.
-
Kiedy rogale marcińskie ostygną, przygotuj lukier. W misce wymieszaj cukier puder z białkiem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Lukrem polej ostudzone rogale.
-
Pozostaw rogale marcińskie do ostygnięcia i stężenia lukru.
I gotowe! Smacznego!
Informacje dodatkowe:
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Dane techniczne
Wysyłaj do EmpikPlace | Tak |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.