Gałka muszkatołowa mielona
Opis
Gałka muszkatołowa to przyprawa wykorzystywana nie tylko w kuchni azjatyckiej. Powstaje z nasion drzewa muszkatołowca korzennego poprzez suszenie dojrzałych nasion i poddanie ich mieleniu.
Dzięki swoim właściwościom wykorzystuje się gałkę nie tylko w kuchni ale również w medycynie naturalnej i kosmetyce.
Stosowanie
Dzięki łagodnemu lekko orzechowemu smakowi gałkę muszkatołową można dodawać do większości dań. Świetnie sprawdzi się z warzywami korzennymi i bulwiastymi, ale również dobrze będzie komponować się z ciastami czy deserami a nawet jako dodatek do likierów.