Puszysty białkowy omlet
Puszysty białkowy omlet to pyszny posiłek, który możesz zaplanować na zdrowe I lub II śniadanie ale również jako uzupełnienie makroskładników w ciągu dnia np. po treningu.
Szybki przepis na ten pyszny omlet poniżej:
Przepis na jedną porcję:
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej ( lub pół na pół z odżywką białkowa, którą znajdziesz w naszym sklepie)
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżka cukru lub innego słodziła ( p.s. jeśli robicie opcję z białkiem ominęłabym słodzidła)
Przygotowanie jest dziecinnie proste i szybkie.
Oddzielam białka od żółtka. Do żółtek wrzucam mąkę (lub mąkę i odżywkę, mleko, cukier (lub bez) i miksuję na jednolita masę.
Od razu po tym miksuję a właściwie ubijam białka na sztywną pianę.
Ubite białka dodaje do masy z żółtkami i dokładnie choć delikatnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewam odrobinę masła lub oleju rzepakowego w sprayu by uniknąć nadmiaru tłuszczu na patelni i rozlewam zawartość miski na patelnię.
Na małym ogniu smażę omlet 3 min z jednej strony i 2 na drugiej stronie.
Voila !!
Najlepiej smakuje z pastą orzechową i bananem 
choć są też inne opcje podania 
choć są też inne opcje podania Smacznego.
Jak ważne jest zdrowe i zbilansowane odżywianie możesz przeczytać w naszym artykule:
