Przepis na zdrowy chleb z ziarnami
Mamy nadzieje, że nasz przepis na zdrowy chleb z ziarnami zawarty w naszym artykule Was zaciekawi. Dzięki swoim dodatkom jest nie tylko zdrowy ale również posiada bardzo bogaty smak.
Bazą aby chlebek wyrósł pachnący i chrupiący jest mąką pszenna. Cała reszta to mocno pro zdrowotne dodatki. Zalet żurawiny, siemienia lnianego, słonecznika czy otrębów nie trzeba wymieniać. Oczywiście jeśli jednak chcielibyście je poznać zapraszamy do opisów tych produktów na naszej stronie.
Dodatki zawarte w chlebie powodują, że będzie on świetnie smakował sam bez dodatków. W porównaniu do zwykłego białego chleba nasz chleb posiada dużo więcej białka, mikro elementów takich jak magnez, cynk, wapń oraz wiele witamin. Na korzyść tego produktu działa również duża zawartość błonnika oraz innych składników poprawiających pracę układu pokarmowego.
Składniki na 1 bochenek chleba:
Przepis na chleb, który nie może się nie udać :) zaczerpnięty z bloga
www.simplife.pl ale dodaliśmy co nieco od siebie, dla urozmaicenia smaku oraz
zwiększenia walorów zdrowotnych zgodnie z misją naszego sklepu.
Przygotowanie:
Wszystkie nasiona, orzechy, pokruszone drożdże oraz mąkę wsypujemy do dużej miski i dokładnie mieszamy. Dolewamy wodę i ponownie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Odstawiamy nasze ciasto do wyrośnięcia, najlepiej przykryte ściereczką, na około 20 min.
Ponownie mieszamy i znów zakrywamy na około 40 min.
W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 220 stopni - grzanie góra dół bez termoobiegu. Przekładamy ciasto do formy (u nas to okrągłe naczynie żaroodporne, ale sprawdzi sie tradycyjna keksówka).
Lekko możemy zwilżyć wierzch wodą i posypać nasz chlebek sezamem lub makiem. Pakujemy do piekarnika na 45-60 min. Wszystko zależy od piekarnika, więc przy pierwszym wypieku obserwujcie czy wasz bochenek się nazbyt nie rumieni.
Oczywiście najlepiej smakuje cieplutki ale nie jest to najlepsze dla naszego żołądka, więc poczekajcie aż chlebek wystygnie i zajadajcie z czym tylko Wam się zamarzy.
Czemu warto?
My uwielbiamy ten lekko słodki chleb łączyć z wytrawnymi pastami jak np.
Hummus. czy musem z pieczarek. Te i wiele innych past znajdziecie na naszym sklepie w postaci pasteryzowanych bez chemicznych konserwantów słoików.
Dbajcie o swoje zdrowie oraz bądźcie wzorem do naśladowania dla Waszych dzieci. To jak się odżywiacie, śpicie i trenujecie świadczy bezpośrednio o Was. To co robicie na co dzień bacznie obserwują Wasze dzieci oraz rodzina często próbując Was naśladować. Nie zawiedźcie ich.
