Wegańskie pierogi z soczewicą
Wegańskie pierogi z soczewicą

Wegańskie pierogi z soczewicą

Obiecane danie główne ze świątecznego🎅 menu prosto z kuchni @cialo.czulosc już gotowe.

Pierożki te świetnie smakują i polecamy je nie tylko weganom ale również będą ciekawy urozmaiceniem dla osób jedzących mięso. Warto urozmaicać swój jadłospis i ze względu na często złą jakość mięsa jeść go po prostu mniej i próbować takich pyszności jak wegańskie pierogi z soczewicą.

Rozkoszujcie się tym cudownym smakiem, delikatnym ciastem i niesamowitych aromatem. A jak zrobicie swoje pierogi koniecznie dajcie nam znać. Chyba już wspomniałam, że pierogi są wegańskie 😉💛 Łapcie przepis⬇️

Ciasto na pierogi:

Farsz:

Ok 1kg pieczarek - kroimy drobno smażymy partiami najpierw na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, a gdy puszczą wodę dokładamy olej, odrobinę sosu sojowego i czarny pieprz tak by się zarumieniły. Na patelni smażymy drobno posiekaną cebulę wraz z zielem angielskim i liściem laurowym, które później wyjmujemy.

Soczewice zielona gotujemy z grzybowym bulionem na sypko. Łączymy pieczarki i soczewice (proporcje dowolne ważne by farsz był dość zbity i dobrze doprawiony)

dodajemy: Sól, pieprz, czosnek, płatki drożdżowe i kilka razy blendujemy by masa ładnie się połączyła. Ciasto na pierogi zagniatamy ok 8min (dla szcześciarzy robociarzy z hakiem to jakies 3 min) i odstawiamy by odpoczęło około pół godziny.

Następnie rozwałkowujemy, wycinamy kółka, ładujemy farsz i gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną oliwy, od wypłynięcia ok 3-4 min (trzeba sprawdzić czy ciasto jest juz ready) No i okraszamy oczywiście skarmelizowaną cebulką.

Smacznego 🎄 Przepis od Ciało.czułość

https://www.instagram.com/cialo.czulosc/

Produkty jak zawsze od Fit Iron Zdrowe Zakupy 

https://fitironsklep.pl/ ; https://www.instagram.com/fitiron_zdr...

Inni wybrali również
Orzechy brazylijskie 500g
Orzechy brazylijskie 500g

29,00 zł

szt.
Komosa ryżowa 1000g
Komosa ryżowa 1000g

17,90 zł

szt.
Płatki drożdżowe nieaktywne 250g
Płatki drożdżowe nieaktywne 250g

17,00 zł

szt.
Baton Petarda
Baton Petarda

7,40 zł

Baton Aloha
Baton Aloha

6,50 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl