Kawa Brazylia Doce Cerrado zachwyca nie tylko smakiem, ale i starannie dobraną metodą obróbki ziaren – pulped natural, zwaną też „semi-washed”. To brazylijska specjalność, łącząca cechy kaw mokrych i suchych. Po zebraniu ziarna są pozbawiane skórki, ale pozostawia się na nich warstwę miąższu (mucilage), która następnie naturalnie wysycha na słońcu. Dzięki temu procesowi kawa zyskuje aksamitne body, wyraźną słodycz i niższą kwasowość – cechy, które sprawiają, że Doce Cerrado smakuje gładko, czekoladowo i bardzo przyjemnie, zarówno w espresso, jak i metodach przelewowych. To właśnie ta technika wydobywa z brazylijskich ziaren ich pełnię – od nut orzechów, przez mleczną czekoladę, aż po subtelne tony karmelu.
Menu
Instytut Kawy Kawa Brazylia Cerrado
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
119,00 zł
Cena regularna:
129,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
97,75 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Opis
Kawa ziarnista Brazylia Cerrado
Odkryj wyjątkowy smak Brazylii! Ta klasyczna arabika o delikatnym, orzechowo-czekoladowym profilu i niskiej kwasowości to idealny wybór dla miłośników harmonijnych kaw. Naturalna obróbka na słońcu sprawia, że ziarna nabierają subtelnej słodyczy i aksamitnej struktury, doskonale sprawdzając się zarówno w espresso, jak i kawach mlecznych.
Co znajdziesz w zestawie?
Kawa z gatunku Arabika, ziarnista, palona.
100% Arabika, data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania.
|
Region |
Cerrado |
| Odmiana | Mundo Novo |
| Wysokość upraw |
800-1000 m n.p.m. |
| Obróbka | pulped natural |
| Kwasowość | niska |
| Nuty smakowe | orzechy, karmel |
| Przeznaczenie |
kolba, kawiarka, automat |
Kawę przygotuj tak jak lubisz. My rekomendujemy: ekspres kolbowy, kawiarka, ekspres automatyczny.
Data palenia
Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.
Data przydatności
Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7. dniu od wypalenia oraz przed upływem 6. miesięcy od tej daty. Wtedy kawa będzie najsmaczniejsza. Najlepsze efekty uzyskamy, jeśli zaparzymy kawę między drugim tygodniem a trzecim miesiącem od wypalenia.
Dlaczego kawa musi odpocząć?
Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl „one way”, dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.
Przechowywanie
Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu.
Wyjątkowy sposób obróbki
Dane techniczne
| Wysyłaj do EmpikPlace | Tak |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Opinie o produkcie (0)
Inni wybrali również
Instytut Kawy Kawa Roma
129,00 zł
Baton Świąteczny Piernik
6,99 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.