Instytut Kawy Kawa Palermo

Instytut Kawy Kawa Palermo

Palermo to kawa o intensywnym charakterze, która szybko postawi Cię na nogi w chwilach zmęczenia. Połączenie słodyczy, nut orzechowych i czekoladowych w arabice z siłą robusty tworzy wyjątkową, pełną smaku mieszankę o minimalnej kwasowości. Choć robusta jest mniej szlachetna od arabiki, zawiera nawet cztery razy więcej kofeiny. W mieszance Palermo jej ilość jest wyważona – dominujący pozostaje smak i aromat brazylijskiej arabiki, a robusta dodaje całości mocy i charakteru.

Kawa z gatunku Arabika i Robusta, ziarnista, palona.

Data palenia znajduje się na zgrzewie opakowania. 

Data palenia

Kawę wypalamy codziennie, dzięki temu nasza kawa jest zawsze świeża. Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu.

Data przydatności

Kawę z naszej palarni rekomendujemy spożyć po 7. dniu od wypalenia oraz przed upływem 6. miesięcy od tej daty. Wtedy kawa będzie najsmaczniejsza. Najlepsze efekty uzyskamy, jeśli zaparzymy kawę między drugim tygodniem a trzecim miesiącem od wypalenia.

Dlaczego kawa musi odpocząć?

Kawa po wyjściu z pieca musi odgazować. Dlatego w naszych opakowaniach znajduje się wentyl „one way”, dzięki któremu nadmiar dwutlenku węgla ucieka z ziaren do atmosfery. Proces zaczyna się zaraz po wyjęciu z pieca i może trwać nawet do 2 tygodni.

Przechowywanie

Po otwarciu najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu.